De ani de zile tot zic ca incerc retete dulci cu dovleac. La noi in familie se consuma doar simplu, copt :) Si am continuat traditia. Pana in weekend cand am fost ispitita pe facebook cu o reteta americana si aveam ca prin minune dovleac proaspat copt. Dar nu si restul ingredientelor... Asa ca am pus mana pe o carte din Germania si am adaptat de acolo o varianta de chec :) A rezultat o prajitura minunata, parfumata si nitel umeda, numai buna de infulecat dimineata sau dupa-masa la ceai... Nu e galben intens din cauza zaharului plin de melasa ... Ingrediente ( o tava de paine sau chec): -125 g unt la temperatura camerei -200 g pulpa de dovleac copt -175 g zahar( eu am pus brun, plin de melasa, si umeeed :) ) -2 oua -225 g faina -1 1/2 lingurita praf de copt -1/2 lingurita sare -1 lingurita condimente turta dulce ( eu nu am avut si am inlocuit cu scortisoara 1 lingurita si un praf de nucsoara) -2 linguri de cacao Preparare: Incepeti prin a pasa intr-un blender p
Keeping It Real